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培根猫
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俗话说“冬至后腌腊肉”,冬至后,再过一个月就是年终了,所以早点准备。培根、**等培根,腌一个月再吃,好吃又安全。
第二步:将培根放入锅中蒸20分钟,或者煮30分钟,直到可以用筷子刺穿。这样可以让培根煮熟变软,这样你再煮的时候就不会那么**。但是,蒸培根和煮培根是有区别的。
下雪后,培根就可以腌制了。风干1-2个月后,过年的时候培根会很浓。培根也很耐用。只要不受潮,两年都不会变质。时间越长,培根越浓。常见的腊肉有两种,一种是晒干的,一种是熏制的。
在早餐摊上,加在蛋糕上的培根是假培根,是一种人造肉制品。如何辨别假培根?方法很简单。既然培根属于培根,而且是用五花肉做的,那么真正的培根必须有皮,这是第一个关键特征。
培根的吃法并不多。最常见的是蒸培根和炸培根。味道很不一样。蒸培根口感软烂,入口即化,适合老年人食用;而油炸培根有嚼劲,更适合年轻人。
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