培根猫作者

俗话说“冬至后腌腊肉”，冬至后，再过一个月就是年终了，所以早点准备。培根、**等培根，腌一个月再吃，好吃又安全。

第二步：将培根放入锅中蒸20分钟，或者煮30分钟，直到可以用筷子刺穿。这样可以让培根煮熟变软，这样你再煮的时候就不会那么**。但是，蒸培根和煮培根是有区别的。

下雪后，培根就可以腌制了。风干1-2个月后，过年的时候培根会很浓。培根也很耐用。只要不受潮，两年都不会变质。时间越长，培根越浓。常见的腊肉有两种，一种是晒干的，一种是熏制的。

在早餐摊上，加在蛋糕上的培根是假培根，是一种人造肉制品。如何辨别假培根？方法很简单。既然培根属于培根，而且是用五花肉做的，那么真正的培根必须有皮，这是第一个关键特征。

培根的吃法并不多。最常见的是蒸培根和炸培根。味道很不一样。蒸培根口感软烂，入口即化，适合老年人食用；而油炸培根有嚼劲，更适合年轻人。