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珈琲之月
珈琲之月漫画
すなば珈琲(砂场咖啡)是鸟取地区最有人气的咖啡店,在鸟取共有10间门市,其中最特别的,就属位于贺露港海鲜市场内的すなば珈琲(砂场咖啡)贺露店,每年松叶蟹解禁时间,就会变身成蟹小屋,饕客可以用超便宜价格,吃到尚青的松叶蟹。
すなば珈琲(砂场咖啡)贺露店平时卖的是浓醇咖啡,但冬季就变成自助式的蟹小屋,可以自己烤红楚蟹、松叶蟹等海鲜,懒得动手,也有海鲜丼饭可选择。蟹小屋通常是从11月营业到隔年3月,没有**的日子,贺露港海鲜市场也有许多卖海鲜丼的餐厅,可以吃完美食后再来这喝杯咖啡。
2020年すなば珈琲(砂场咖啡)贺露店蟹小屋,只经营到3月20日,错过了没关系,每年松叶蟹季节都有机会品尝,贺露港海鲜市场也有许多平价又澎湃的餐厅,任何季节来都有海鲜可以大快朵颐,如果行程只有安排在鸟取市,但又想吃便宜海鲜,非常推荐可以来贺露港海鲜市场。
朴羽珈琲,嗯,看到“珈琲”一词,就带着很典型的日式情节了,这家店静若处子的在这一带老小区中,显得特别而神秘,还好我到访的时候还算客闲时段,因为店内特别的只有两个客座。7平米的小空间里,一眼便看尽全貌,可是你还是觉得它是那么的别致而带着天然的优雅气质。我到店的时候,老板正在为她的古董钟上弦调时间,每个半个小时钟声响起,那感觉仿佛坐上了时空穿梭机,带你遨游九霄云外,忘却烦恼,时间都变得慢了下来。
朴羽珈琲店内只有一款深烘焙的危地马拉,这款豆子就好似与朴羽珈琲馆主“人咖合一”一般,他们互相是战友,因为这款深烘焙危地马拉几乎肩负着店内全部的出品,不管是**还是意式咖啡,皆是它的风采。日式情节的小店肯定离不开深烘焙风格,在诸多精品咖啡就等同于酸和花果香气的当下主张风味的时候,深烘焙似乎总是让人“谈它色变”,甚至避之不及,可是我想说,真正一杯好喝的深烘焙,就好似你喝便外边再多的“莺莺燕燕”,可最后真正久品不疲的还真心就是这“咖啡本咖”的深烘焙呢,也许那是存留在记忆深处的风味留念,让你时不时就得回味一次。
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