烧开水勇者的复仇记
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糖糕:开水,必须开水烫面。前天也是开水,但是是在锅里烧得,锅口大,等倒入面粉时温度下降的多了,和面时面粉不烫手,今天是热水壶烧的开水,烫面时烫手,炸出来的糖糕特别成功。
4、7.把烧好的开水全部倒进锅内,然后把面放进去。然后转小火,盖上锅盖。因为我这次做了三个人的饭,所以显得有点多。
5锅内放油烧五六成热,下入花椒,葱段爆香,放入鱿鱼卷、青红椒翻炒,加少许开水烧入味,放料酒、盐、胡椒粉,放入调好的湿淀粉勾芡,调好味,倒入己烤好的锅巴上,听见劈啪的响声即成。
第四道菜,红烧肉(幸运)1.准备一块带皮的五花肉,换刀切块,不要把肉切得太小,煮的时候**缩水,锅里烧开水,把肉放入冷水中,加入葱花、生姜和料酒,用大火煮几分钟,撇去浮渣,捞出冲洗干净。
①先将牛里嵴肉切成丁,放入碗中加入酱油及一点白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀,再加入生粉继续拌匀。烧开水,加入一小勺油及一点盐,将洗净的豌豆米倒入烫一分钟,捞出后放入冷水中浸泡至凉备用;
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