春季大采购高清资源
春季新学期开学伊始,虎林市市场监管局和市教育局联合开展校园食堂食品安全专项检查行动,严查严控严防食品安全风险隐患,严把师生每一餐,护航开学第一餐。执法人员认真检查校园食堂食品原料、环境卫生、食品采购、加工操作流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况,督促学校食堂要严把食品原料采购关口。
·各地各中小学校要做好春季学期教材教辅、教学用品等采购工作,确保课前到书、春季如期开学。要加强收费管理,落实收费公示**,严禁乱收费。义务教育学校要加强与有辍学倾向学生以及特殊学生群体的沟通联系,防止因疫情、家庭困难造成辍学。
为全力保障2023年春季“开学第一餐”饮食安全,玉山县局在全县范围内开展为期一个月的春季校园食品安全专项检查,压紧压实学校食堂主体责任和属地管理责任,让孩子吃得放心,家长安心。执法人员重点检查了学校食品安全信息公示、原材料采购、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品贮存等事项,督促学校对食堂环境进行不留死角的清洁消毒,保证场所及设施设备的清洁卫生;严格落实进货查验、索证索票**,建立安全稳定的食材供应渠道,严格执行食品安全追溯**;全面核查清理过期、变质、异常的库存食材以及做好明厨亮灶工作。截至目前,检查各类学校(幼托机构)食堂36家,校园周边餐饮店、食杂店22家,责令整改3家。
黄石港区及早谋划、提前部署、制定方案,启动2023年春季学校食堂食品安全监督检查工作。出动80余人次,共计检查学校及校外配餐单位30余家,校园周边食品经营主体70余家。严格食品原料采购和贮存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、专间管理等关键环节检查,加大对餐饮具、学生餐以及肉类等重点品种的抽检力度。
当天,威海市市场监管局执法人员来到经区五洲中学按照春季学期学校食品安全工作要求,重点检查了食堂主体资质、人员健康、环境卫生、食品采购验收、粗加工等内容。