万能的外卖小哥哥头像

2022年9月，兰州的一位男子到烧烤店吃饭，突然发现外卖小哥正拿着肉串放在炉子上翻烤，手法十分娴熟；今年2月24日，一位江西的骑手登上热搜，他穿着“饿了么”外卖服装，在后厨正热火朝天地颠勺、打包，被网友称为“万能小哥”。

流程会毫无保留地将自己的窍门分享给哥哥，虽然哥哥大自己三岁，但是他看起来更像一个哥哥。在2018年的10月，刘成开通了自己的短视频账号，并命名为K哥。他发的第一条视频内容就是，在跑外卖的一天，上海下了一天的雨，忙到了很晚才下班，挣了六百多元。这条视频获得了上万的点赞量，刘成也开始了，自己的短视频之路，虽然这样的生活很苦，但是对于他来说又很甜。

②随着外卖的兴起，衍生出同城服务市场，因为早期有人经常在点餐的时候，要求外卖小哥帮忙捎带文件、代买日用品或者代挂号，外卖小哥成为万能的小哥。

不禁想起了几年前滴滴和快滴的大战。被哥哥每次出现这样的巨头之间的战斗，那么对于消费者来说都是喜闻乐见的，因为出现这样大战的同时，就是意味着降价意味着给消费者让利也意味着更多的机会，那么美团外卖和抖音外卖两家巨头大战，我们赚钱的机会到底在哪里呢？风口到底在哪里呢？

那我们说为啥抖音做外卖的话会改变整个餐饮行业的形态呢？我给大家举个例子来说明这个问题，大家可以去关注一个抖音账号叫做*子哥哥，他是一个江苏省徐州市丰县起风咖啡店的小老板，一个小县城一个自创的非知名咖啡品牌可以做到1W+的日营业额，他是怎么做到的呢？第一点，突破了销售的地理边界，他把他的外卖产品卖到了全国，他把咖啡全封口包装后用顺丰冷链配送，一杯22元的冰美式从徐州送到广州实际付款金额是44元，这种价格每天爆单。