红烧鱼介绍

下面和大家分享一道经典的年夜饭菜——红烧鱼，寓意着红红火火，年年有余，红烧鱼不仅寓意好，营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、磷、铁等微量元素，味道咸香微甜，肉质细嫩，在家烹饪红烧鱼很多朋友会有破皮和腥味重的烦恼，下面文章中会详细分享解决方法，让你在家也能做出肉质细嫩、不腥不柴的红烧鱼，喜欢的朋友可以试试！

蔡国庆做的红烧鱼，大人小孩都爱吃。几乎所有红烧鱼都光盘了，有一个女客人，鱼吃完了就用吸管喝汤，由此可见蔡国庆做的红烧鱼是有多好吃。然后给女客人加了一碗米饭，用鱼汤拌饭吃了。

好吃又香浓入味的红烧鱼，在家做，需要方法到位、时间“狠准”，方法要领掌握到位，你就可以做出好吃的美食。爱吃美食，也要学会研究美食，多用发现的眼睛和勤快的双手，来**我们的胃。这道香脆入味的红烧鱼，你学会了吗？返回搜狐，查看更多

而且鱼的吃法有很多种，红烧鱼、酸菜鱼、清蒸鱼等等，都很好吃。红烧鱼做法简单，鲜美可口，深受老人和小孩的喜爱。

附记：“千滚豆腐万滚鱼”，红烧鱼要煮时间长才能进味，煎鱼不粘掉皮是关键，过去用种种方法均不够理想，现在可用不粘锅解决。

精选搞笑图文：小区对面开了一家饭店，店子不大，点菜都是老板娘亲自出马。那老板娘长得挺漂亮，笑起来更是迷人，我去了几次，每次都要故意找话题撩她。今天去吃饭时，我问她要微信，她婉拒了，只是一个劲问我要点什么菜。我说道：你看，像我这么帅的，该吃些什么菜?老板娘瞅了瞅我，回头对后厨说道：给这位客人，炒一盘白菜、一盘鲜花、一盘天鹅肉。