没有水的鱼主题

综合考虑在我国较常见并能买到、并且避开了高汞鱼，推荐三文鱼、带鱼、沙丁鱼、鲈鱼、河鳗、鳙鱼这些DHA相对丰富的鱼类，有海水鱼也有淡水鱼。

不吃来源不明的野生淡水鱼来源不明的野生淡水鱼不能保证安全，因为野生环境中的污染物水平未知。相比之下，养殖淡水鱼的养殖过程是可控的，养殖水域环境、饲料、渔药等投入都有严格的标准和监管。养殖鱼产品安全可控，食用更安心。

洪湖水，浪打浪，洪湖市水产养殖面积78万亩，年产量40.7万吨，产值183亿元，是名副其实的鱼米之乡，而处处池塘也是处处实验地，在其中构建完善的**大宗淡水鱼产业技术体系、特色淡水鱼产业技术体系，则让鱼米之乡揭开了科技赋能的面纱。参会的专家们来自中科院水生所、水科院长江所、华中农业大学水产学院、湖北省农科院等一大批全国一流的渔业科研院所，他们还有一个身份：**大宗淡水鱼产业技术体系和**特色淡水鱼产业技术体系的在鄂岗位专家、试验站站长及团队成员。

不要食用来源不明的野生淡水鱼因不清楚野生环境的污染物水平，来源不明的野生鱼无法确保安全状况。相较而言，养殖的淡水鱼养殖过程可控，养殖水域环境、饲料、渔药等投入品均有严格的标准和监管，养殖鱼类产品安全可控，食用更安心。

很多人总觉得海鱼相对于淡水鱼来说口感好，是因为两种鱼它们的营养价值是不一样的。但无论是海鱼还是淡水鱼，两者的营养成分基本上是相同的，海鱼肉中含有的优的蛋白质、各类矿物质以及维生素等，在淡水鱼中同样也有。如果非要说这两种鱼的区别，那么就是海鱼的刺相对于淡水鱼来说较少，通常只有一根主刺，而淡水鱼的毛刺很多，食用时需要仔细挑出。也许正是海鱼食用相对于淡水鱼没有那么麻烦，所以人们更加偏爱海鱼一些吧。

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