粤菜十四人物

为营造欢乐、喜庆、祥和的节日氛围，展示非物质文化遗产和粤菜传统美食制作技艺，传承民俗文化。广东省韶关市于1月14日-15日举办第四届打酱油文化节暨“品阅韶关·和美小团圆”系列活动。现场设置有隆盛酱油、宰相粉等6个具有非遗特色和本地风味的美食摊位，市民通过品尝蘸着隆盛酱油的美食，感受韶关的特色美味。除此之外，还精心布置了《二十四节气我们吃什么》展览，为群众科普饮食和节气相关知识。记者：鹿筱悦返回搜狐，查看更多

为深入贯彻落实市第十四次*代会精神和落实市、区东西部区域平衡发展工作要求，共同推动江门东西部区域平衡发展，近日，蓬江区人社局前往恩平市开展“南粤家政”和“粤菜师傅”工程工作交流，分享两地在南粤家政基层服务示范站的**和运营经验，提升两地厨师和学校教师的专业技能，促进两地餐饮文化的交流合作。

此次会议明确了新学期教学工作目标、工作要点及工作思路。学校教学管理队伍将学习贯彻全省高质量发展大会精神，聚焦广东“教育强省”“文化强省”“贸易强省”“粤菜师傅”“南粤家政”等重大战略及惠民工程的人才需求，聚焦省域高水平高职院校**及“提质培优”行动计划，紧紧围绕学校“十四五”事业发展规划，凝聚共识，同心协力，积极思考，主动作为，为学校新一轮高质量发展作出贡献。

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学，让中国饮食依时而变，智慧灵动。不时不食，二十四味这一名字的灵感也由此而来。以粤菜为主，川湘结合，辅以各国经典美食，汇聚四海，融合八方。

香港四季酒店以融汇创新的客制化服务，提供丰富多样的美食体验，满足宾客各式各样的用餐需求。位于香港四季酒店四楼的龙景轩不仅连续五年位列黑珍珠三钻餐厅榜单，也是全球第一间获颁米其林三星的中菜餐厅，迄今为止已连续十四年维持此项殊荣。“龙景轩”有「晀望九龙景致」的含义，餐厅整体装饰以玻璃和银作为主调，把摄人心魄的香港景致悉数带到茶余饭点的享受之中。龙景轩提供优质的传统粤菜菜式，由行政主厨陈恩德和其经验老到的团队精心制作，用最新鲜和最时令的食材为客人带来出众的美食体验。