好酒
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茅台镇是酱香好酒的核心产区,镇上酒厂上千家,酱酒种类让人眼花缭乱,我们到底该如何筛选辨别才能找到一款适合自己的酱香好酒呢?
出于好酒频出的茅台镇,钓鱼台也不甘落后,其采用传统的大曲酱香工艺天然酿制,酒香协调,酒体透澈。不断推陈出新,在包装、品牌、品质中不断赢得酒友的广泛认可,是酱酒的中坚力量。
杜酱董事长酒大师酱香酿造,采用传统坤沙工艺,口感可以。好酒源自好原料,酿造酱香好酒的一大原料是小麦,杜酱董事长酒选茅镇当地的小麦制曲,另一重要原料是颗粒饱满的糯高粱,它是地道酱香酒的关键所在,此酒的酱香层次明显、力道足。
一直以来,匠王台酒业秉承“酱酒之魂”的品牌理念,坚守纯粮酿造,坚持以消费者为中心,以匠心铸造酒水品质,将诚信正能量注入品牌,对每一瓶出厂的美酒进行严格的品质把关,旨在让每一位酒友饮用到放心好酒、品质好酒。
酱香好酒的酿酒原料一律采用优质的糯性红高粱,不对原料采取破碎处理或仅破碎20%;遵循传统的“12987”酿造工艺,在端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次加曲发酵,历经一年才能取得七个轮次的基酒。
这些客人做出了一个特殊的决定,他们想在贵福的酒窖中,封上一批他们的酒。一坛铭记自我,一坛沉淀岁月,一坛封存时光,一坛酝酿未来......他们在这喧闹的季节,将美酒封坛,在寂静悠长的时光中继续酝酿琼浆。何为封坛?选一批心仪美酒,装入坛中,亲手将其密封,等待时间的沉淀打磨。
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