滑熘##作者

因此，要人们规规矩矩做事，老老实实做人，不耍奸使滑做两面人。关键还在加强法治**。**官员要认真踏实干好工作，一丝不苟将**法律**执行好；将******成一个法治**，让人们信法、守法。同时，要做诚实守信的带头人，给老百姓树立诚实守信的榜样。从而打造出一个法治的**环境，营造出良好的**风气。

兑芡（包括兑汁）是使用调味粉汁或清汁，等菜肴接近成熟时，将调味粉汁倒入菜肴中，搅拌均匀的一种方法。具体方法是在碗内将所需的调味品、鲜汤和淀粉兑制在一起，形成调味粉汁。在原料接近成熟时，倒入芡汁，翻炒后使原料表面均匀地包裹上一层芡汁。其主要适用于炒、熘、爆、烹等烹调方法，如龙井虾仁、滑熘里脊、油爆肚仁、炸烹大虾等菜肴。兑芡是勾芡中使用较多的一种方法，具有操作迅速、简便的特点。

最后我们再说说生粉，生粉其实也可以算是淀粉的一种，因为它也可以代替淀粉的功能，一般就是指马铃薯粉，玉米粉等，很有粘性，可以用于勾芡和给食物上浆等，增加食物的滑嫩口感和粘稠度；另外还可以用来滑炒，滑熘，醋溜，汆丸子等，可保证口感鲜嫩。

这就可见，人就是**人。人们遵纪守法，自觉生活于**规则之中，老老实实做人，规规矩矩做事，不耍奸使滑做两面人。是**用法律**约束，用**道德规范；因而营造出了很好的**风气的结果。世界上并没有天生老老实实规规矩矩的人。一旦**官员行政执法不力，法治不彰，造成**风气败坏了。人的私心欲望**起来。于是，就会干损人利己的事；轻则坑蒙拐骗，重则还会抢**强奸了。

牛里脊：这个部位的肉运动量最少，所以肉质最细美的牛肉，吃起来的口感也是最美的，牛里脊在西餐中常用来做烤牛排，在中餐中适于滑炒、软炸、滑熘等。