秘制排骨问题

师兄卢进辉也是傅建楚大师的签约徒弟，还拜师原味腴钟学才老师傅，秘制的“糖醋水晶排骨”晶莹通透，达到美食与艺术的结晶。

华北地区年夜饭的经典招牌菜肴有脆皮烤鸭、红烧黄花鱼、红烧鲤鱼、京都排骨、京酱肉丝、秘制羊蝎子、肉皮冻、四喜丸子、凉拌海蜇皮、油焖大虾。

据了解，“金锣好厨易”品牌定位“方便高品质厨房肉制品”，将秘制排骨、红烧肉、四喜丸子等传统中式家常菜，利用现代化工艺和锁鲜技术，制成即食菜，既节省了消费者烹饪时间，又能保障菜品的新鲜与媲美“餐厅”的口味，满足了消费者想偷懒、想健康、想美味的用餐需求。

焯水排骨与生姜、豆瓣酱、干辣椒翻炒；猪蹄高压锅预制半熟，与排骨一起倒入腊肉锅中炖煮。加入秘制山胡椒凝练灵魂。

破膘局网红排骨焖锅加盟传承正宗排骨饭的秘制配方和经典工艺，多次升级改良秘制料包，重磅推出招牌排骨焖锅、鸡焖锅、鸭焖锅等多个系列，无数食客青睐。