满溢的水果挞如何

以冷冻烘焙为核心业务，产品主要包括麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等，此外自供奶油、水果制品、酱料等烘焙用原料，多出的产能对外销售。

立高食品目前的产品主要包括麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半成品及成品，以及奶油、水果制品、酱料等烘焙用原料，此外还生产部分休闲食品。公司产品类型众多，规格多样，产品品规总量超900种。

总结从外观形状上来说，挞比较小，多是以水果装饰;从模具上来说，挞模的边是垂直于塔底的;从馅料上来说，挞的馅料比派的少;从面皮上来说，挞皮硬一些，口感酥脆，而派皮是酥松柔软的;从烤制上来说，挞皮烤好后装入糊状的奶油馅，然后再放上水果，不需要再经过烤制就可以直接食用。

立高食品根据产品拥有多个品牌---“立高”、“奥昆”、“美煌”、“大佬强”、“小休一下”、“新仙尼”等注册商标。力高品牌主要产品包括奶油、巧克力、果馅、果酱等烘焙原材料。奥昆品牌主要产品包括冷冻烘焙食品，包括甜甜圈、挞皮、丹麦类产品等。美煌品牌主要产品包括沙拉酱、可丝达酱等烘焙原材料。新仙尼品牌主营水果制品等果饮系列原材料，包括果泥、浓缩饮料、纤果泥。小休一下品牌主要产品包括巧克力脆脆棒、果脯、巧克力豆等休闲食品。立高把细分品类归类到不同品牌中，发展规划十分明晰。

格隆汇3月8日丨立高食品(300973.SZ)在3月6日接受特定机构调研时表示，公司主要从事冷冻烘焙食品及烘焙食品原料的研发、生产和销售。产品主要包括麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半成品及成品，以及奶油、水果制品、酱料等烘焙用原料，此外还生产部分休闲食品。公司将继续聚焦现有主营业务体系，将公司打造***具备较强竞争力的烘焙原料及冷冻烘焙食品研发及生产基地。