喷香牛肉饭cos内容
第九步:这样做的红烧牛肉土豆非常好吃,牛肉软烂,土豆绵软,味道微甜微咸鲜美喷香,不用炒糖色,十分方便,厨房小白也能轻松驾驭。
吉野家是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,“吉野家”之所以这样取名,也是为说明自己的牛肉饭正宗。
牛肉粉条包的牛肉制作非常讲究,精选肥瘦相间的牛腩,先用胡麻油把香料炒至金微黄,把牛肉切条,煸出香味,再用小火炖至**喷香,再作为馅料包入其中。
这是北苑一家超火的牛肉面,别看门脸不大,座位不多,饭点儿必等位,却有不少住得远的客人,心甘情愿“千里迢迢”跑到北城,就为了这碗热气腾腾的牛肉面。
店是由一对北京夫妻操持,老板还是个国安球迷,店里有不少足球元素。虽然牛肉面是主打,但在这里能品尝到京味炸酱面、肥肠面、葱油拌面等各式面类,以及**饭、扁豆饭、牛筋饭、焖肉饭、自创拌饭等饭类,如果是和小伙伴一起来,菜单的选择余地还是相当大的。
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