独角兽彩虹冰淇淋蛋卷片段
下功夫研究同行后,张红超从当地的“彩虹帽”冰淇淋找到了灵感。袋装火炬才卖几毛,一样的冰淇淋配合蛋筒,能卖到十几块?
事实上,蜜雪冰城是第一个爆品,不是奶茶是甜筒冰淇淋。这个冰淇淋是在网上淘出来的。创始人张红超在大街上看到一种“彩虹帽”冰淇淋,售价18块,感叹“太贵了”!于是他想到,如果把冰淇淋变成爆品就好了。然后就带了3000块钱,去二手市场淘机器,一只甜筒冰淇淋的售价仅为2块钱。这就是当时的爆品——“甜筒冰淇淋”.“甜筒冰淇淋的出现,标志着一个新时代的开始,也意味着一个新消费群体的诞生。”那时候,冰淇淋还是奢侈品,从18块到2块不等,貌似降级了,其实,使得更多的人能享受昔日“奢侈品”,事实上,与作者在前面谈到拼多多时所提及的丰裕**十分相似,人们能够以较低单价使用,得到了更加充实的人生。
事实上,蜜雪冰城是第一个爆品,不是奶茶是甜筒冰淇淋。这个冰淇淋是在网上淘出来的。创始人张红超在大街上看到一种“彩虹帽”冰淇淋,售价18块,感叹“太贵了”!于是他想到,如果把冰淇淋变成爆品就好了。然后就带了3000块钱,去二手市场淘机器,一只甜筒冰淇淋的售价仅为2块钱。这就是当时的爆品——“甜筒冰淇淋”.“甜筒冰淇淋的出现,标志着一个新时代的开始,也意味着一个新消费群体的诞生。”那时候,冰淇淋还是奢侈品,从18块到2块不等,貌似降级了,其实,使得更多的人能享受昔日“奢侈品”,事实上,与作者在前面谈到拼多多时所提及的丰裕**十分相似,人们能够以较低单价使用,得到了更加充实的人生。
做销售的时候,张红超经常骑着车满天跑,别人劝他找份工干有底薪,张红超却说跑销售提成高,苦点累点也不怕。就这样一直到了2006年,一款名叫“彩虹帽”的冰淇淋席卷了郑州街头。大街小巷都是卖“彩虹帽”的门店。看着几块钱成本的冰淇淋可以卖到二十块,张红超心想冰淇淋无非是奶油和鸡蛋,他们能做好,我也行。
从公开的材料来看,张红超是在观察了这一现象之后,立刻找到了二手冰激凌机,从业内老师那里学做脆皮蛋卷,还花大价钱买来冰激凌制作配方。在他看来,脆皮蛋卷不仅能吃到美味的冰淇淋,还能吃到“彩虹帽型”的冰激凌,真是一举两得。用一个星期,张红超做出类似“彩虹帽冰激凌等”口感的“摩天脆脆”冰激凌。“摩天脆韧”这个名字让很多人不理解。为何“摩天脆脆”被平替为“彩虹帽冰激凌等”?原来,“彩虹帽冰糕”的原料是用牛奶、鸡蛋等天然食材制成。口感相近为基,当时“摩天脆脆”的定价仅为一元钱。在“摩天脆韧”之前,“彩虹帽冰”也曾出现过,但价格都不低,而且口感不错,销量一直很好。(据蜜雪冰城官网信息显示)