特色汉堡屋新手
华莱士主打汉堡。以汉堡作为主要卖点,主打汉堡类和其他小吃类产品,兼营奶茶、咖啡等饮品,其特点可以概括为清新、平淡、健康。产品种类丰富,有**的特色和概念。适中的价格利于发展壮大日常消费群体。
再看西贝,也是以中国口味将汉堡产品重新做了一遍。馍体选用酒酿馒头,馅料包括红烧肉、黄牛肉、臭豆腐、卤肥肠、藤椒鸡等多款中式特色口味。
华莱士专注于复合型创新产品的实践与研究,并以健康,绿色,乐活为己任;以特色汉堡为依托,配合香酥炸鸡、美式薯条与甜品之精髓,带给消费者全新的味觉享受!
后来,塔斯汀认识到在披萨领域弄不出名堂,果断转变了赛道,做起了汉堡。转做汉堡,可以利用起现成的材料、现成的烤箱和已经磨炼成型的现烤饼皮的手艺,最大限度地降低转换方向的成本。没想到,这样一转变,还真行!从披萨饼皮到中国烧饼,塔斯汀开辟了一条本土特色的中国汉堡之路,迅速赢得了消费者的青睐,门店数量快速增加。
华莱士是汉堡美式**店,店中不少汉堡都是手工现做,而且制作过程非常简单,不需要请大厨就可以烹饪。华莱士的汉堡美式**,有着自己的特色,制作的产品口味好而出名。而且,华莱士的产品采取了标准的流程制作,所以操作起来非常方便,不会有太复杂的工艺制作。加上店中所使用的所有的原料都是从总部进购回来,所以,该汉堡品牌总部有着严苛的标准和标准,这也就造就了华莱士在国内的市场发展非常快。
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