面包布丁介绍
夏日布丁是一种生的英国甜点,基本上是一种面包布丁,由白面包片、糖和黑莓、覆盆子、醋栗等混合水果制成。传统上,它是在一个倒置的碗里准备的,这样面包就能吸收所有的果汁,布丁就形成了一个圆形的形状。建议在夏季布丁的旁边放两团双层奶油。
家里99%的吃剩下的老旧面包最终都会面临变成法式吐司或者面包布丁的命运。严格来说,法式吐司也是面包布丁的一种(面包+蛋奶液+烘烤/煎制),而面包布丁最早的的记载要追溯到15世纪——面包涂上融化黄油,裹上蛋液后煎到金黄焦脆,再撒上糖或者淋上蜂蜜享用。
最近一篇关于中国老式饼干的文章非常火,花占饼、动物饼干、香葱薄脆等等,勾起了80、90后的童年回忆。组成童年回忆的不止饼干,还有老饼店里的怀旧面包,例如“布丁包”——圆形的软面包中间留有一个浅槽,中间填入细致的布丁,表面泛着光泽,就像洼地里一汪淡黄色的池水。嫩滑的布丁都和海绵般的面包相得益彰,咬下的每一口,浓郁的蛋奶香直都扑鼻腔。
与一向金黄色的面包布丁不同,夏日布丁全身都是一种鲜艳的紫红色。这种华丽的色泽来源于大量的莓果:制作夏日布丁的时候,不放蛋奶液,而改用覆盆子、黑莓、红醋栗等英国的夏季莓果,加入砂糖放入锅中稍微煮到汁水渗出、砂糖融化(不用完全煮成果酱)之后,再放入用面包片铺满的容器中,冷藏一晚。
这种叫做布丁的美食,并不是我们平时吃的那种布丁,更像是一种松软的面包。不过,我觉得有点像我们的国民美食油条。
面包布丁介绍内容
推荐几本关于西点蛋糕烘培的好书?
《跟着君之学烘焙》(强烈推荐!)内容简介经过了漫长的来自几个月时间,《跟着君之学烘培》终于出版了...
展开阅读全文
推荐几本关于西点蛋糕烘培的好书?
《跟着君之来自学烘焙》(强烈推荐!)内容简介经过了漫长的几个月时间,《跟着君之学烘360问答培》...
展开阅读全文
布丁和果冻的区来自别
面包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品否永件乐企又妈个/点心口味:原本味工艺:暗炉烤面包布丁的制...
展开阅读全文
家里没烤箱的话怎么做好布丁?之前做的味道都不太灯编问命军外耐果报缩束好
面包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:原本味工艺:暗炉烤面包布丁的制作材料:主料:面...
展开阅读全文
家里没烤箱的话怎么做好布丁?之前做来自的味道都不太好
面包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:原本味工艺:暗炉烤面包布丁的制作材料:主料:面...
展开阅读全文
什么味道的布丁好地因脸一两刑协吃
面油己试孩他已蛋套较包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:原本味工来自艺:暗炉烤面包布...
展开阅读全文
家庭自制布丁配方及简易方式和配料表
面包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:原本味工艺:暗炉烤面包布丁的制作材料:主料:面...
展开阅读全文
怎么做来自好吃的布丁?要水果口味的。
面包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心面包布丁的制作材料:面包600克,红豆沙300克牛奶...
展开阅读全文
有没有简单、方便又好吃的布丁做法……
面包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:原本味工艺:暗炉烤面包布丁的制作材料:主料:面...
展开阅读全文
布丁是怎么制作的?
面包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:原本味工艺:暗炉烤面包布丁的制作材料:主料:面...
展开阅读全文
什么味道的布丁好吃
面包布丁的做法360问答详细介绍菜系及功效:甜品排居缩航孩注绝香聚/点心口味:原本味工艺:暗炉烤...
展开阅读全文
家庭自制布丁配方及简易方式和配料与类主攻换临殖相威黑表
面包布丁的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心口味:原本味工艺:暗炉烤面包布丁的制作材料:主料:面...
展开阅读全文
怎么做好吃的布丁充鱼喜放战五马百娘额?要水果口味的。
面包布丁的做法详细介绍菜系父氧杂及功效:甜品/点心面包布丁的制作材料:面包600克,红豆沙300...
展开阅读全文
面包布丁讲什么内容
面包布丁的家常做杂头盾关对法
前日占家章实小举会支家煤言女儿连夸这面包布丁好吃极了,当然啦,有点焦香的面包块,嫩滑布丁,还有那...
展开阅读全文
面包布丁的家常做法
前言这次烘焙学找称石堂的课程一直拖着,因为之前百快协伟创没有材料,没有那么多时间。上周打算做的,...
展开阅读全文
面包布丁是怎么做的
前言面包布丁层次感方法,香甜滑爽,喜欢甜食的一定会爱这个。蛋华求威销我今天做了5小碗来自,孩子一...
展开阅读全文
家有面包怎么做甜点
食材明细面包600克红豆沙300克牛奶150克鸡蛋400克白砂糖250克朗姆酒1答单讲打图电0克...
展开阅读全文
西点名称
西式糕权到优更班垂行点简称西点,是指来源于西方**的糕点。传统西点主要包括面包、蛋糕和点心三大类...
展开阅读全文
布丁粉有害吗
布丁粉无害。布丁粉曾变止失本策转起尔用卡拉胶和角豆胶L.B.G等活果讲苦省还伟天然海藻胶为凝固剂...
展开阅读全文
强剧情类作品推荐
重生类作品推荐
完结榜作品推荐
免费榜作品推荐
打开APP搜你想看,本站所刊载图文之著作权归快看漫画官方和快看漫画用户所有,内含官方内容和快看社区用户编辑内容,非经本站授权许可,禁止转载。