餐厅外卖增强版问题
12月8日,我国首个《外卖安心餐厅管理规范》正式发布。据悉,该《规范》由中国烹饪协会立项、指导,美团外卖联合数家单位共同起草,**了“外卖安心餐厅”的达标规范、实施和管理要求,引导商家守护好食品安全环境,促进外卖新业态的健康有序发展。
此外,同样的一家餐厅,北青报记者在抖音购买到一款双人外卖后,可以选择“立即配送”、“先囤再送”,并且“商家自配”的费用为元,美团上同一家餐厅可单点,且都是外卖专送模式并免配送费。
因此,外卖对当前的香港消费者而言更像是一种短途跑腿。——让外卖员去自己平时步行范围内的餐厅取餐,等待时间也跟自己平时步行去餐厅差不多,用一份配送费,省下往返餐厅的20来分钟。
该《规范》由中国烹饪协会立项、指导,美团外卖联合西贝、海底捞、云海肴等单位共同起草,**了“外卖安心餐厅”的达标规范、实施和管理要求。引导商家守护好食品安全环境,促进外卖新业态的健康有序发展。
当前,广州部分区暂停餐饮堂食,外卖用餐需求激增。这一份份热腾腾的外卖食物,是如何从餐厅厨房中生产出来?从餐厅到配送点,在这全链条中,食物卫生与安全是如何保障,如何让食客安心的?现在,随记者深入一线,一探安心外卖的“保驾护航”之路。
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