厨师朱迪之美味的面包区别

又是一道美味的芝士火腿面包，造型好看，有点脆，完美，看着就忍不住。这一天，我们的美女厨师还烤了羊排。尽管她说：“拥有烤箱，就拥有世界”，看来她不仅会画画，还会研究烘焙食品。

美国人的美食文化中，面包是占据最主要的成分，一日三餐可以不吃肉，但是不能不吃面包，美国人对面包的情有独钟，也让美国厨师们对面包有很深入的研究。

美国厨师上场了，拿出了一块起司面包，将其横放在案板上，然后左手按压住面包，右手拿出锋利的刀在面包上不停的切割，动作很是浮夸。

面包其实是很柔软的食物，切的时候很容易掉面包屑，但是这位厨师切的时候案板上切没有掉落面包屑，可见其刀工还是很精湛的。

这种鱼也是“鱼中精品”是的，因为价格也很贵。原料是一流的红星斑点，还有一些基本成分，如洋葱、姜和大蒜。将其腌制一段时间，然后直接蒸，以保持红星斑点的美味。如果厨师能把热和蒸的时间把握得恰到好处，它会变得柔软、嫩、美味。