美味烤火鸡介绍

感恩节大餐传统上是以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。

西方人追求肉质厚实、绵密的口感，在西方世界一切从简的烹饪理念下，烤火鸡就自然成了美味分享的最佳选择。而中式烹饪文化追求以精密的烹饪，风味食物慢慢渗出滋味，实现细腻口感。

藤椒鸡作为紫燕食品的招牌菜之一，堪称“**里的清流下饭菜”，鸡肉里带有的藤椒香味，正好化解鸡肉的油腻感，吃起来舌尖有点微辣的感觉；另外麻辣鲜香的汤汁还能用来拌面，晚饭时来一顿藤椒鸡拌面，吃完之后美味又满足，足以温暖内心。

在美国，每年11月的第四个星期四是感恩节。和中国的春节一样，在这一天，人们无论多忙，都会赶回家和家人们团聚，围坐在餐桌前吃美味的烤火鸡和南瓜派。今年的11月24日就是感恩节了，关于感恩节都有哪些知识呢？小编给你解密~

需要注意：①感冒发热，内火旺盛，湿痰侧重的人，湿毒体癣发胀的人，痣疮和体癣的人不可吃。②传统烤火鸡可能有致癌物质，不可多吃烤火鸡，并除去火烤的部分。