可口草莓蛋糕上线
他的颜值还挺高的,像一个小圣诞老人,他帽子的部分是草莓组成的,草莓的下面是有一层软一点的巧克力,不苦。下面就是一层蛋糕,一层奶油,还有一层草莓酱的夹心。
7、把1/4的打发奶油均匀地涂抹在海绵蛋糕的底层,然后用草莓块均匀地涂抹,然后把剩下的海绵蛋糕的底部用手按压。
蛋糕的主体是甜而不腻的淡奶油和蓬松柔软的蛋糕胚,除了可以尝到香浓可口的巧克力外还有大颗的新鲜草莓点缀其中,酸甜可口的草莓中和了黑巧的浓郁醇厚,酸酸甜甜很是喜欢。
上面是草莓芝士,下面是原味蛋糕胚,中间加的是酸甜可口的草莓酱,颜色调制很漂亮,细腻的芝士加上莓果的清香,口感很好,由于是0添加蔗糖,甜度也很低。草莓味不是很浓,不加糖真的少了灵魂吧。感觉不如其他味道的半熟芝士好吃。不会回购!
20.使用加高慕斯围边,底部放蛋糕片,挤一层薄薄的奶油,四周放切开的草莓,切面朝外。中间放草莓切块。草莓表面挤一层奶油,盖蛋糕片,再挤一层约1cm厚的奶油,再盖一片蛋糕。
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