美味的辣子鸡问题

想要制作出最美味的辣子鸡，在对鸡肉进行购买时是非常重要的，因此每次到超市中购买鸡肉的时候，只要遇到三黄鸡我都会买上一只，因为用三黄鸡用来制作辣子鸡的话，味道是最好吃的，做出来的辣子鸡又香又辣，而且肉质一点都不发柴，对比其他的鸡肉，三黄鸡可以说是辣子鸡的首选食材。但是想要购买到最正宗的三黄鸡就有些不容易哦，因此当我们在购买鸡肉的时候，一定要慎重地去进行挑选。

鸡肉一咬就可以剔除骨头，辣椒的辣度适中，鲜香美味令人无法抗拒，不论是颜色还是味道，都格外的让人思域有食欲。它的制作方法很简单，只需要15分钟，美味就可上桌，辣子鸡和米饭可是最佳拍档哦！辣子鸡储存起来方便，平时晚上做好之后第二天上班带着，办公室的小姐姐都会过来抢着吃呢！但是对于肠胃不好的朋友辣椒不能多吃，否则会胃痛。

今天是腊月十八，兔年春节倒计时12天。年夜饭系列之辣子鸡丁，寓意来年红红火火。辣子鸡丁色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。

第1位：辣子鸡。滕州的辣子鸡特点：辣、肉嫩，大多数不添加其他菜和面食，就是鸡肉和辣椒。个别店里稍微加了一些土豆片，或者像下图一样，增加一些发面的烙饼或未发面、直接在鸡肉的炒锅边上烤熟的面饼。这些饼可以沾些汤汁再吃，也是非常的美味。

对于很多喜欢吃鸡肉的朋友来说，辣子鸡觉得是一个不能缺少的美味，辣子鸡属于是川菜中比较经典的特色菜，虽然它的配料基本上只有辣椒和鸡肉，但是制作好的辣子鸡，不仅色香味俱全，吃起来还满口留香，让人很是上瘾！