厨师朱迪之人参鸡汤高清资源
老母鸡与人参放入砂锅文火细熬,人参独有的香味,融入到鲜美的鸡汤中,随着蒸汽升腾,弥漫开来的都是肉香。两种美妙的滋味相互交织渗透,瞬间唤醒你的味蕾!
除了环境是一大特色外,人参炖老母鸡汤才是店里的“扛把子”,为了保证每只鸡的口感,卡门酒庄的戴厨师严选三年老母鸡,营养远远高于普通鸡,现杀现做,保证鸡肉紧实有韧劲营养。
传统方式如人参片含服、人参茶、人参鸡汤等,要么太繁琐,要么不方便,要么太浪费,跟不上我们现代人的快节奏生活方式,特别是年轻人更喜欢食用简单、快捷、方便的东西。
这样一只营养极高的鸡,做一道美味的汤,一定馋哭隔壁不会做饭的邻居。今天给大家分享一个在家里做很简单的一道菜:人参山药乌鸡汤。
不同的食材搭配不同的调料。不能乱放,更不能乱放,会影响汤的质量。今天就来告诉大家如何炖出一锅营养又美味的鸡汤。身为厨师的二叔总结出了“4加2不加”的公式。请记住,炖鸡汤鲜亮可口,鸡肉**可口,完全没有鱼腥味。
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