牛奶燕麦和布丁区别

首先是口感上要和牛奶相似，这一点其实很多植物就比较困难了，而燕麦比较独特，在相当长的历史里，燕麦是酿造啤酒的辅料之一，这是因为燕麦会让啤酒的口感圆润柔滑，并且让啤酒有一种乳脂的风味，这是许多植物不具备的，因此这使得燕麦成为了牛奶替代的实力选手。

据上海消保委介绍，每款“燕麦奶”的外包装或大或小都印有“植物蛋白饮料”“谷物饮料”“燕麦谷物浓浆”的字样，且配料表排在前两位的均为水和燕麦或燕麦浓浆。所以，现在市面上的燕麦奶不等于燕麦加牛奶，而是以水和燕麦为主要原料，不含一滴牛奶的纯植物蛋白饮料。只是由于口感和外貌类似于牛奶，所以才被称为“燕麦奶”。

所以现在市面上的燕麦奶≠燕麦+牛奶，而是以水和燕麦为主要原料，不含一滴牛奶的纯植物蛋白饮料。只是由于口感和外貌类似于牛奶，所以才被称为“燕麦奶”。

牛奶长大以后不太聪明这件事已经瞒不住了，经常被有800个心眼子的布丁吊打，时常替布丁背锅。布丁偷吃猫条，它舔包装袋并被抓，布丁扯沙发套，它往里面钻被抓。布丁学会了开门，牛奶学会了变胖。

而且由于燕麦独特的优势，所以燕麦奶同样具有了牛奶一样的口感，顺滑的乳脂口感，加上醇正的麦香风味，使得燕麦奶在风味上十分优秀。