爆米花大爆炸区别
爆米花的制作过程是物理爆炸:首先,外层有一个限制体积变化的压力“容器”,即玉米的果皮和种皮;其次,内部压力可以不断升高;最后,也是最重要的是,其内部压力变化可以超出“容器”的承受限度。
爆米花的制作过程与轮胎爆炸十分相似。我们将玉米粒放在锅里加热,在这个过程中,玉米粒胚乳中的淀粉与水的混合物不断积蓄能量(焓值升高)。随着温度升高,混合物会逐渐膨胀。但是,由于玉米粒果皮与种皮的限制,混合物无法肆意膨胀,这就导致其内部压力不断升高,直到压力增大到玉米粒果皮与种皮无法承受为止。此时,滚烫的淀粉与水蒸气瞬间突破玉米粒果皮与种皮的限制,向外部**出来(焓值降低)。随着体积膨胀,以及与外部冷空气作用,滚烫的混合物瞬间冷却并定型,形成爆米花。这其中还包含另外一个反应——膨化。即淀粉在加压、加热后,突然卸除外力和热源,使其迅速膨胀的过程。
病毒携带称为衣壳的蛋白质外壳。这些蛋白质就像一把开锁器,附着细胞并撬开细胞膜。然后病毒劫持细胞的内部运作,迫使细胞大量生产病毒的遗传物质,构建很多病毒复制品。就像爆米花粒推开锅盖一样,新病毒会通过细胞膜爆炸。随着更多病毒**的散开,循环继续。
病毒携带称为衣壳的蛋白质外壳。这些蛋白质就像一把开锁器,附着细胞并撬开细胞膜。然后病毒劫持细胞的内部运作,迫使细胞大量生产病毒的遗传物质,构建很多病毒复制品。就像爆米花粒推开锅盖一样,新病毒会通过细胞壁爆炸。随着更多病毒**的散开,循环继续。
病毒附着在一个细胞上,撬开锁并进入,然后控制基因生产并发出许多版本的自身,这些版本通过细胞膜爆炸。像爆米花一样。工程师和病毒学家有一种观察病毒感染下降的新方法。
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