制作甜美的巧克力蛋糕教程

时至今日，复活节蛋糕（MonadePasqua）已经从简单的蛋糕演变成了真正的甜品艺术品，以巧克力制作的各种雕塑造型在蛋糕上装饰出了甜蜜的视觉盛宴。复活节期间，巴塞罗那的每一家甜品蛋糕店的橱窗都会展示自家的招牌蛋糕作品，往常普通的街道也变成了巧克力甜品艺术品的胜地。

当你去面包店的时候，你会发现他们有面包师在制作各种糕点，你可能会认为您吃的蛋糕和面包都是人工制作的。蓝裕文化工业旅游规划设计院了解到，随着销量的增加，纯手工制作巧克力蛋糕的历史正在被改写。越来越多品牌开始将工业流水线与手工制作结合，以满足新时代人们对巧克力蛋糕的需求。

这款蛋糕名称应该是来自查理和巧克力工厂，吃掉这个蛋糕，也算是圆了巧克力**的梦吧！吃到嘴里，首先感受到的就是层次丰富的黑巧和生巧。看了配料表，原来是使用了三种不同可可脂含量的法芙娜巧克力，很像是巧克力甘纳许、黑巧克力芝士胚组成的味道和口感。这款蛋糕整体味道统一却又蕴涵变化，巧克力味道很纯粹，同时黑巧、琥珀核桃仁、榛子的搭配让人难以拒绝。

这款酸奶油巧克力蛋糕是一款经典的浓郁巧克力蛋糕，添加了酸奶油让它更加湿润。它看起来很优雅，但也很容易制作。这是肯定会成为您家中最爱的食谱之一。

和上一款安琪相比，米旗的天鹅蛋糕从羽毛的数量上来讲达到标准，我们将单片羽毛拿下后发现了这款天鹅蛋糕的造型采用了磨具制作，导致天鹅颈部和羽毛的光滑度和完整度差强人意，巧克力和奶油也存在橡皮泥口感的问题，除此之外，这款蛋糕里的水果夹层丰富，**椰果菠萝应有尽有，但戚风蛋糕体存在面粉颗粒感重的问题。