蛋糕生产线技能攻略
春节过后,山东金牌麦特尔食品有限公司的订单不断,全自动德国吐司生产线、全自动蛋糕生产线、全自动西点生产线等十条生产线开足马力忙生产。公司生产的面包、蛋糕等食品不仅在寿光受到了消费者的青睐,也在沃尔玛、大润发、佳世客等大型商超颇受好评,实现了2023年“开门红”。
好利来创建于1992年,国内焙烤行业知名品牌,以蛋糕等饼店连锁系统和包装食品制造系统为核心业务的食品企业。公司在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂,拥有国内最先进的进口生产线,主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。
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公司建有全自动吐司生产线、起酥生产线、布雪生产线、铜锣烧生产线等4条全自动生产线以及其余五条蛋糕、酥类、甜面团生产线,2023年设计年产能万吨。
在本届进博会上,亿滋推出奥利奥乳酪蛋糕与奥利奥云朵蛋糕两款产品,在中国进行全球首发。这也是亿滋进军低温烘焙赛道的新尝试——据亿滋透露,今年公司投资约3200万元在北京工厂新建“奥利奥云朵蛋糕”生产线,已于今年9月正式投产。
蛋糕生产线技能技巧
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蛋糕机分为几部分
一条小型蛋糕生产线分为,和面机,搅拌机,成型机,烘干机,包装成型。
蛋糕生产线攻略装备
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