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腊月廿三或廿四叫小年。首先祭灶，然后扫尘。祭灶在民间流传很广，影响极大。腊月廿三的祭灶是送灶神，而除夕晚上的祭灶则是接灶神。

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小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王谷的节日。农历是它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

为什么腊月廿三要祭拜灶王爷呢？古籍中记载道：“灶神祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事”，原来，人们认为，腊月廿三是灶王爷上天禀报的日子，因此，人们需要恭送灶神上天，到了正月初四那天，再迎接灶王爷回归人间。

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