制作公主纸杯蛋糕新手
此次活动,社工带领参加者通过PPT从烘焙工具、烘焙相关知识技巧以及烘焙常用原材料进行介绍。随后分步骤带领参加者制作此次烘焙成品“纸杯蛋糕”,从分量材料到制作面糊再到打发蛋白,大家均制作出了属于自己的蛋糕。
活动现场,烘培老师带领大家一步一步制作。在老师的指导下,大家准备好器具,围好围裙,开始动手制作。老师给老人们讲解了烘焙纸杯蛋糕所需的食材,大家按照老师示范的步骤动手制作纸杯蛋糕。称量、打蛋白、搅拌面粉,虽然动作略显生疏,活动现场其乐融融,充满了欢声笑语。在老师和助老员的协助下,老人们制作了一款属于自己的DIY蛋糕,现场弥漫着甜甜的奶香味。
11月中旬,**镇三阳机构开展了纸杯蛋糕制作体验活动。志愿者手把手的教我们的学员纸杯蛋糕的制作要领,学员之间也是互帮互助,积极尝试,大家兴趣盎然。通过辛勤劳动,学员们品尝到了自己的劳动成果,收获了劳动的快乐和团体的配合。
作品介绍:纸杯蛋糕制作简单方便,较小巧,其装饰物有糖果、水果、糖霜、可可粉等,不同的装饰物使纸杯蛋糕拥有多种多样的外形,作为餐前或饭后的点心,使食客们享受到了蛋糕的美味。从食品美学方面来说,纸杯蛋糕的制作让学习食品的同学得到一次练习,让品尝的同学们了解到西式点心的美,使我们的美食节更有意义。
3、体现利旧利废各班的作品都体现了利旧利费的原则,各班教师都花了心思,动了脑筋,将一些普通的东西通过巧妙的设计,再通过幼儿的制作变成了漂亮的`墙饰作品。比如:大三班利用蛋糕盘做成妈妈的脸,用各色毛线做妈妈的头发;学前一班的小朋友将纸杯制作成心目中的漂亮妈妈;中二班也是利用纸杯制作成漂亮的花朵;大二班小朋友利用各种废旧物品制作成粘贴画送给妈妈。
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