土豆君制作汉堡技能攻略

上述两方面均与西式汉堡品牌形成了明显的差异。以麦、肯为代表的传统西式汉堡品牌的产品基本上都以火腿、牛肉、鸡排等肉馅为主，小吃饮品则主要是鸡块、鸡翅、鸡米花、土豆泥、薯条、可乐。

看着菜单上五花八门，价格直逼**元的汉堡，小鱼君暗暗咂舌，好贵！最后小鱼君还是选择某众推荐榜排行第一，稍平价的「德州佬汉堡」。

制作步骤：首先我们把土豆清洗干净，然后去皮，切成土豆丝，放在水里浸泡，接着反复的清洗土豆丝，一直铣刀水里没有白色的物质为止。接着起锅烧油，油烧热后，放入适量的姜丝和蒜末爆香，然后再放入切碎的青辣椒和红辣椒，翻炒均匀。

上述两方面均与西式汉堡品牌形成了明显的差异。以麦、肯为代表的传统西式汉堡品牌的产品基本上都以火腿、牛肉、鸡排等肉馅为主，小吃饮品则主要是鸡块、鸡翅、鸡米花、土豆泥、薯条、可乐。值得注意的是，虽然华莱士、快乐星等品牌是土生土长的中国汉堡品牌，但其售卖的汉堡，无论是食材还是制作方法都与肯德基、麦当劳雷同，所以并不能纳入中式汉堡一列。

地方性的强势品牌众多，根本原因在于汉堡本身就是标准化程度很高的单品。两片面包、生菜、番茄、芝士和肉片，几乎就组成了汉堡的全部，制作过程也是简单的拼接组装，只要原料品质够好，质量过关，玩家带够资金入场，一个汉堡局总归能组起来。