樱宝宝拉面店评分评价
拉面生态进化至此,实在令人叹为观止,而且最近有不少法国菜师傅投身创作拉面的行列;原本女人不容易进出的拉面店也都逐渐改观,装潢雅致,有像吃怀古料理般的拉面店出现。但即使拉面魔力十足,即使拉面浓汤或清汤的味道会让人喝了对店主肃然起敬,即使是面道八段或九段的人推荐的逸品拉面,而像圣诞节或重要的邂逅纪念日,我仍是不会想去吃拉面的,因为日本的拉面店往往是无言埋头苦吃的世界,店主额头的汗水是会冲淡爱情幻境的浪漫的。
白灵说:老板,看你这个店经营得很好,但我有个疑问,你的拉面和兰州拉面一样好吃,那你为什么要用青海拉面这个小众品牌呢?
比如说拉面店,我们中国人开拉面店,煮面的师傅通常穿件老头衫就可以上阵煮面了,但日本拉面店的师傅却不行。他们得穿上拉面店定做的衣服,衣服上还得大大地写上“拉面”二字,再在头上扎一条显得极帅的头巾——先将煮拉面的派头和架势准备好了,然后才满脸虔诚地开始煮面。拉面煮好,上面还要一丝不苟地摆放半个鸡蛋、一枚海苔,然后再将若干片叉烧肉精致地在面条上围出“一朵花”——好了,一碗拉面端到客人面前时,那已经不叫“拉面”,而叫“作品”了。
广州拉面之光,本土拉面真正的王者,拉面爱好者的耶路撒冷和麦加,每当在其他拉面店踩雷后心里的第一个念头都是为什么不回去吃真打。店里只卖三款拉面,按照我的推荐程度排序分别是:黄金海贝汁清汤拉面、泡泡系鸡白汤拉面和日式微麻辣拌面。
第一类也是最普遍的一类,拉面店指南,介绍地方或区域知名的拉面店及其经营者或业主,还有该店的特色拉面与店家历史。
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