鲜香鸡肉炒饭皮肤

成菜鸡肉吃上去皮薄肉厚，鲜香软烂。玉米饼蘸上汤汁一起食用更是鲜香满口，美味鲜甜。吃完鸡肉之后加上热水，还能当作火锅汤底涮菜食用，这更是一绝。

7、往里面加入开水，这样才能最大程度地激发鸡肉的鲜香味。炖鸡肉时，水的量定要一次性加足，切记不要中途再加水，中途加水会影响鸡肉的鲜香。

7、往里面加入开水，这样才能最大程度地激发鸡肉的鲜香味。炖鸡肉时，水的量一定要一次性加足，切记不要中途再加水，中途加水会影响鸡肉的鲜香。

3、闻，好的鸡精闻着的味道也是格外鲜香的。比如鼎烹世家4.0鸡精，闻起来，自然浓郁的葱香味和鸡肉香味充斥鼻尖，细闻还有干贝、香菇等复合鲜味，简直不要太上头。

6、鸡肉变凉后，切块摆盘，将炸好的葱花和葱油浇在鸡肉上，锅中倒入适量的蒸鱼豉油加热淋在鸡肉上，一盘滑嫩鲜香的葱油鸡就做好了。