健康的鱼沙拉片段

午餐：一个很好的选择是有鸡肉、火鸡肉或鲔鱼的一大碗沙拉，例如，有鸡肉的凯撒沙拉或科布沙拉。但是，也可以吃一个汉堡(去掉面包),或者可以吃前一天晚饭剩下的菜

一组两瓶，沙拉酱里很经典的一款酱料。此款沙拉里含牛油果油，不仅健康，口感也佳。有些许奶油味，做沙拉、鸡肉或是卷饭卷菜料理也是很合适的。

于是他展开了新的饮食计划。晨练前吃鸡蛋和营养品，午饭吃烤鱼或肉，然后配沙拉，午饭也是营养品，晚饭也一样鱼或肉配沙拉，睡前吃营养品。

一多指的是多吃新鲜蔬菜、水果、谷物和豆类，它们热量低，还能提供大脑必需的营养素。每天最好吃一些蔬菜水果。一少是指少吃加工食品，加工肉类和乳制品，这能降低饱和脂肪和胆固醇。一适量，是指适量食用有益大脑健康的好脂肪，比如我们前面提到的ω－3脂肪酸，少摄入阻塞动脉的坏脂肪。你还可以选择一些鱼类和贝类，每周至少吃一次鱼。作者也提到，最好食用野生鱼，尽量别吃大型鱼，因为大型鱼的汞含量比较高。如果你实在不喜欢吃鱼，还可以选择含ω－3脂肪酸的坚果作为替代，比如杏仁、核桃这些，把它们加到酸奶、拌到沙拉里作为甜品也是一个不错的选择。

3.使用健康的沙拉酱。选择低脂、低糖的沙拉酱，或使用自制的沙拉酱，例如橄榄油、醋、柠檬汁、蜂蜜、芥末等，可以减少热量和脂肪的摄入。