健康的鱼沙拉段位
午餐:一个很好的选择是有鸡肉、火鸡肉或鲔鱼的一大碗沙拉,例如,有鸡肉的凯撒沙拉或科布沙拉。但是,也可以吃一个汉堡(去掉面包),或者可以吃前一天晚饭剩下的菜
一组两瓶,沙拉酱里很经典的一款酱料。此款沙拉里含牛油果油,不仅健康,口感也佳。有些许奶油味,做沙拉、鸡肉或是卷饭卷菜料理也是很合适的。
于是他展开了新的饮食计划。晨练前吃鸡蛋和营养品,午饭吃烤鱼或肉,然后配沙拉,午饭也是营养品,晚饭也一样鱼或肉配沙拉,睡前吃营养品。
一多指的是多吃新鲜蔬菜、水果、谷物和豆类,它们热量低,还能提供大脑必需的营养素。每天最好吃一些蔬菜水果。一少是指少吃加工食品,加工肉类和乳制品,这能降低饱和脂肪和胆固醇。一适量,是指适量食用有益大脑健康的好脂肪,比如我们前面提到的ω-3脂肪酸,少摄入阻塞动脉的坏脂肪。你还可以选择一些鱼类和贝类,每周至少吃一次鱼。作者也提到,最好食用野生鱼,尽量别吃大型鱼,因为大型鱼的汞含量比较高。如果你实在不喜欢吃鱼,还可以选择含ω-3脂肪酸的坚果作为替代,比如杏仁、核桃这些,把它们加到酸奶、拌到沙拉里作为甜品也是一个不错的选择。
3.使用健康的沙拉酱。选择低脂、低糖的沙拉酱,或使用自制的沙拉酱,例如橄榄油、醋、柠檬汁、蜂蜜、芥末等,可以减少热量和脂肪的摄入。
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