三文鱼春卷片段

三文鱼佐以蔬菜制成手卷，是日式料理的常见做法，这道菜却将日料中的海苔**成越南春卷皮，再以自制黄豆蘸酱代替日本甜酱油，其做法简易，走菜迅速，卖相**，深受当地人欢迎。

3.泡好的春卷皮改刀成方形，在一端抹匀自制黄豆蘸酱15克，码上胡萝卜丝、青笋丝、白萝卜丝各8克、三文鱼条2根，如图摆上松柳芽苗段5克，卷起成卷，均匀改刀成三段。

菜品也保持色香味具佳，浓郁的东南亚风以及地道的口味，诸如人气菜品咖喱面包蟹感受热情的新加坡风情；海鲜粉丝沙拉让你一秒穿越泰国；越南春卷配合鲜虾和三文鱼的加持以及独特的蘸料也带给食客全新的体验。