西红柿介绍

因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。

4.西红柿富含各种维生素，其中含有番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以。

西红柿的另外一个名字，番茄相信大家也都是不陌生的。西红柿当中的番茄红素以及胡萝卜素的含量都是非常丰富的，除此以外，还含有较多的维生素A以及维生素C和其他的维生素，适当的吃一些西红柿，补充维生素的效果是非常不错的。

3、再准备一些西红柿先给西红柿洗一下，然后再给西红柿切成西红柿碎尽量切得碎一点，再把切好的西红柿切碎盖盛入碗中备用

最常见的红色西红柿中含有大量番茄红素；橙色西红柿是抵抗**基（抗衰老）的能手；黄色西红柿则含有大量多酚类化合物。

据俄新社报道，近日，***第一夫人泽连斯卡娅接受美媒采访时讲述了一名***妇女用一罐西红柿击落了俄罗斯无人机的故事。