烧制马铃薯好看
由于二球悬铃木叶的灰分含量比一般树叶高，而且含钾特别丰富（灰分中含钾），因此用它烧制成的灰肥是比一般草木灰（含钾约42%）好得多的钾肥。钾对促进植物光合作用产物（糖类）的形成、转化，对蛋白质的合成、代谢有一定的影响；对植物机械组织的发育及增强植物耐寒抗旱能力也起重要的作用。植物在生长期内需要很多钾肥，特别是一些经济作物如麻类、向日葵、根茎作物（马铃薯、甜菜）对钾的需要量更大，可以充分利用二球悬铃木枯落叶这种天然的钾肥资源。[12]
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