起司蛋糕塔新手
做法:将材料全数在杯中混合均匀后放入微波炉中加热至成蛋糕形状,起司酱材料也全数混合到滑顺程度。杯子拿出后将起司酱直接淋在蛋糕上即可食用。
起司又称为芝士蛋糕,是由一层或多层组成。最主要且最后的一层是由新鲜的软奶酪、鸡蛋和糖混合而成的。如果有底层,则通常由碎饼干、格雷厄姆饼干、糕点或海绵蛋糕制成的底。
谈完如何保存,最后来讲一点享用起司该注意的地方。单吃起司的时候,怎么切会有很大影响。最基本的就让每个人都能尝到起司最美味的地方(通常是起司中心),也不该有人只分到起司外皮。以卡门贝尔这类的圆形乳酪来说,以切蛋糕的方式放射状地切,就能公平分配每个人吃到的部分。
圆形起司:这不用多想,就像切圆形蛋糕的切法就可以,厚度大约为铅笔的粗度即可。至于圆柱状的羊奶起司,水平切片就行。
“黑白烧—鸡蛋和菓子专卖”是一家隐身在黄昏市场的铜板小吃摊,黄色的小巴非常吸睛。鸡蛋糕有卡仕达奶油、巧克力可可、打啵起司、鲔鱼沙拉和韩式泡菜五种口味可选择,咸甜都有。现烤鸡蛋糕需要等候,可先下单取号再回来拿。热腾腾的鸡蛋糕外皮香脆,內馅爆浆哦!
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