章鱼大厨做蛋糕上线

身边的朋友，有人觉得应该裹上面粉，也有人觉得需要裹上糊，今天就跟大家分享一下大厨炒章鱼的做法。叔叔是餐厅的主厨。他告诉我，炸带鱼可以裹面粉，也可以打浆，味道也差不多。

说起干炸章鱼，有裹面粉的，有裹淀粉的，到底哪种做法好吃呢？事实上，只用面粉或只用淀粉都是错误的。大厨教我这样做。炸好的毛尾酥脆可口，不吸油不吸脂，冷却后不软化。

4.章鱼:章鱼是一种很常见的海鲜食品，可以用来做红烧章鱼、清蒸章鱼、烤章鱼、爆炒章鱼、水煮章鱼、油炸章鱼等等。

其实在90年代的时候就专门有科学家做过实验，他们得出的结论更加惊悚。这位叫做菲尔的动物学家说，章鱼会模仿学习。他主要做了两个实验。第一个实验室教章鱼拧开罐头盖儿。最开始，章鱼始终没办法打开这个瓶盖，然后实验人员当着章鱼的面拧开瓶盖让章鱼看，再把这个罐头放进去。章鱼这次包住瓶盖，就像在拧一样。不一会儿，奇迹发生了，瓶盖真的被拧开了，螃蟹变成了大餐。

首先，章鱼有着非常不错的记忆和学习能力。意大利雷焦卡拉布里亚大学的科学家就做过一个很有意思的实验，他们先让一条萌新章鱼隔着玻璃观看另一条老司机章鱼做任务，任务要求章鱼从2个不同颜色的球中选一个，选对了有奖励，选错了有惩罚。等看过老司机演示几次以后，轮到萌新章鱼上场，它基本也能选出正确颜色的小球了，这种互相学习的能力实在是高！