美味的糖浆馅饼皮肤
父亲看着我津津有味的吃着馅饼。此时此刻,我对他下棋的憎恨早已无影无踪,都化作大口朵颐的吃着美味,一辈子都记得那馅饼的味道,再也没有吃过那样香的馅饼……
说起烙馅饼,相对于饺子来说它更香,对比包子来说不用发面,更省事,无论是哪一餐,馅饼都是非常受欢迎的,搭配一碗玉米渣粥,美味极了!
每到这时,拜江总会大方地邀请街坊邻居一起品尝。久而久之,邻居们都知道这个二毛子家祖传的俄式馅饼是难得的美味。
反沙紫薯、反沙芋条、反沙红薯的甜味是潮汕人不能忘怀的美味,能给人一种非常治愈的感觉。每个潮汕人的童年,都离不开的“反沙三味”。来到潮州,不要错过了这份潮汕人最爱的美味。潮汕人怀着对生活的热爱,慢慢把糖浆变成白霜,做成酥香粉糯的反沙条,口感酥脆,咸甜可口。不仅如此,还可以根据口味加入葱和香菜,一口下去咸香满溢,满口留香,让人**。
在我们家附近的一个很悠久的老巷子里,有一间开了十几年的烙饼店,我们都愿意去购买他家的盘阳饼(韭菜鸡蛋馅),一元钱一个,大家还得排队,去晚了就买不到了。那可真是,酒香不怕巷子深,有开车来买的,远处来买的,都有很多慕名而来的,他家饼的特点就是薄而酥脆,鲜香美味,当然,新鲜烙制出的更是香飘几里地。其实类似这种馅饼,我们在家自己也可以操作。
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