炸洋葱圈片段

4.下面我们开始炸洋葱圈，锅中烧油，油温烧至5成热后，依次下入洋葱圈，把外表炸至定型，炸至外表金黄后捞出控油，把控干油的洋葱圈摆入盘中，配上番茄酱，即可食用了。

步骤5、此时，把洋葱下入锅中继续小火煸炸。注意这里面的火候是既让洋葱不糊，而且还能够让洋葱的香味流出来，这个在专业用词上叫做沁炸。

1、准备一些新鲜的洋葱先把洋葱出来一下。外皮给弄掉，然后再给洋葱清洗一下洗净后把洋葱切成洋葱圈，不用准备太多

2、烤羊肉过程一定不要直接加热。这样的羊肉会变老。我们在中间夹了洋葱圈，吸收了洋葱的香味，口感更清爽柔软。返回搜狐，查看更多

3、洋葱要多，主要是用洋葱和香葱，熬制成葱油，要把葱炸干，炸的很香很香的！都炸好之后，在漏出所有的香料。返回搜狐，查看更多