香辣鸡丁段位

4、锅上火，倒入色拉油烧三成热，下入鸡丁滑炒至断生，下入葱姜蒜末，倒入黄记煌香辣汁。倒入青椒丁、胡萝卜丁、木耳，撒盐炒匀，待汤汁裹匀原料即可。

做鸡肉最简单的方法就是爆炒。爆炒鸡丁当然也不是看上去那么容易的，必须要掌握好技巧，不然口感肯定就没有那么好，今天小编就教大家一道鸡丁炒辣椒的制作方法，这道菜香辣可口，受到了非常多人的喜爱，喜欢吃鸡肉的小伙伴今天这道菜一定不要错过哦。

最近这个天气一冷，突然就很想吃点麻麻辣辣的东西了，想了半天感觉辣子鸡丁最适合现在吃，炒好一大盘后香辣过瘾，再拌上米饭，对于饭量大点的朋友来说一盘可根本不够吃，因为实在是太好吃啦！

小编是非常喜欢吃鸡肉的，但是小编又不喜欢吃顿的鸡肉，而是喜欢吃炒的鸡肉，特别是鸡丁，因为鸡丁是非常下饭的，小编每次做青椒炒鸡丁时，总会多吃一碗饭，毕竟小编作为一个湖南人，特别喜欢吃辣，辣也是特别下饭的，所以鸡丁原有的嫩滑Q弹，再加上香辣，那是超级下饭的，而且青椒炒鸡丁的做法也是非常简单，一看就能学会。

➤农家菜算不上华丽精致，但味道却美味质朴，就地取材天然又健康。今天这道农家炒鸡丁虽说不是家养的走地鸡，食材也是超市里买的，但是用料朴实自然，不花哨做作，味道也香辣开胃，不用费多少时间就能香喷喷的吃上一顿，这才是农家菜的精髓所在。