自制甜点更新

由于流动摊位总是让人跑空，食品卫生也没法保证，不少网友开始自制热奶宝。只需要一个脆筒、打发的奶油和黑糯米，一个简易版热奶宝就做好了。在南京工作的小江告诉现代快报记者，最近，他们公司在休息空隙有同事自备材料在办公室做起热奶宝，同事们争先前后地来“点单”，“同事自制的热奶宝味道也很不错，一个小小的甜点好像让办公室的氛围都变得更轻松融洽了。”小江说。

现代快报讯（记者陈子秋文/摄苏蕊/后期）天气渐凉，去年的“人气王”热红酒风头稍减，街头小吃热奶宝成为今年的新晋“人气王”。冰淇淋脆筒上放上软糯香甜的黑糯米，再涂抹上奶油，还可以加上芋泥、栗子泥等配料来创新口味，这样的“冬日版冰淇淋”成为许多人喜爱的秋冬甜点。记者了解到，有人用连锁奶茶店的奶盖、黑糯米等小料自制了简易版热奶宝，有人瞅准商机在各个学校附近摆起了流动小摊，还有公司员工在办公室自制热奶宝，作为部门的下午茶。

各种豆类，放心选购！没有蔬菜的时候自制豆芽，没有肉的时候自制豆腐，饿的时候做豆沙和甜点。可以先冷冻，再放入真空冷冻室，以防生虫。

而淡奶类主要用于制作甜点和饮品，在天猫淘宝下雀巢三花淡奶的近一年评论词云中明显发现，许多消费者购买全脂淡奶或植脂淡奶在家自制甜点和饮品，如蛋挞、奶茶、咖啡。

迈过60岁大关之后，62岁的初酱开始向周边的人售卖自己烹饪的家常菜和甜点。“我会把自制的配菜放在一个纸板盒里卖了。像芋头，肉桂金枪鱼，海带，煎煮食品等自制小菜每盒售价200日元。”