法国长条面包彩蛋
有一种说法是法棍的发明和拿破仑有关,因为当时军队出征打仗,需要带面包,而法国以前的圆面包,不方便携带,所以要求把面包做成长条形,比较方便放到士兵的口袋,便于携带,吃起来也方便。
凭借其酥脆的外皮和柔软的面包屑,20世纪初出现在巴黎的法棍,现在是法国市民消费的主要面包。每天有1200万法国消费者推开面包店的门,每年有超过60亿条法棍离开面包店。因此,购买面包是法国市民习以为常的一件事,是法国人生活的点缀。
周三,法国长条形的美味面包被列入***教科文组织的非物质文化遗产名录,将法国面包背后的"长条形面包的手工技术和文化"作为人类文化的一个组成部分,并保护其烘烤过程。
“这是对手工面包师群体的认可。法棍是面粉、水、盐、酵母和工匠的技术。”法国面包房和糕点店全国联合会**多米尼克-安莱克在一份声明中说。
至少100年来,法国一直是法国人饮食中的重要部分。可以说,它几乎贯穿了现代法国人的一生。在法国,婴儿长牙齿的时候,父母们会给孩子一小块法棍咀嚼;等孩子们到了能“打酱油”的年纪,父母交给他们的第一个任务便是去面包房买一根法棍;年纪大了以后,买法棍面包便成了法国老人们日常社交的一部分。
法国长条面包彩蛋内容
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切成丝再夹在面包里,用微波炉加热.把它溶化再吃建议选用法国长条面包,,切了一小段出来,再从中间切...
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