卖榴莲的人
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就有这么一家水果,老板就眼光独到,专门做榴莲的生意,就卖榴莲,品牌取名也很特别“一颗莲”。敢这么做生意的老板,要不狂爱榴莲,要不就是看准了它能赚钱,让我们一起来看看一颗榴莲下的生意经。
拿货的时候有些水果的框过重,或者除了水果外的其他杂七杂八的重量就很重,比如荔枝就很有可能净果跟水一样重,这些基本上就算在损耗里面了。水果店敢去卖榴莲,就不要卖差的果子。卖好的,吃着贵的客户会想着你家的榴莲,不好的榴莲,人家买了一次,再便宜,人家都说你家水果不行,所以还是卖好的,卖贵的没错,只有买错,没有卖错,让客户自己去体会,复购多了,损耗自然就少。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
跟顾客沟通做好,水果卖货就卖的更快,还能及时止损,售前做得好会减少很多售后问题卖之前就要跟客人说清楚。比如卖榴莲卖的时候就要给顾客声明,榴莲保熟不包出肉率,买榴莲就靠运气,榴莲的出肉率一般在30%-35%。榴莲肉多肉少完全靠赌,如果出肉率比较高,就跟顾客说,你的运气真好,出肉率30%的榴莲,你的高达40%。售前说清楚了,有些挑剔的顾客要么不买,买了之后售后来吵闹的也少了。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
照片中的马苏衣着朴素,不仔细看根本认不出来。独自流浪,她去了一个卖榴莲的路边摊。精挑细选后,她付了款,又开始流浪。
并不是因为泰国的榴莲有特殊的味道,而是被誉为“水果之王”的榴莲在泰国卖得十分便宜,在中国生活的人应该都知道,流连在中国卖的特别贵,最少都要大几百块钱一斤。
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