跟莎拉学做烤饼无删
衢江非遗小吃余记烤饼的创始人庄红香十几岁开始就跟随其爷爷学做烤饼。后与丈夫余树华创立了“余记烤饼”,传承800年来“皮薄馅多,外脆里嫩”的烤饼技术,成为衢州非物质文化遗产及衢州名点。
在开展做中学科学教育活动时,教师们选择的教育内容都是贴近幼儿生活和具有探究价值的教育体裁。如:小班设计吹泡泡、会退颜色的纸、中班:学做莎拉、橙汁饮料、会变的颜色、神奇的管道、有趣的分离,大班设计有趣的风、水、认识弹性的物品等这些教育内容都非常具有挑战性的课题。教师们确定教育内容后,围绕做中学的教育方法,让幼儿亲历科学探究的过程。为幼儿创设问题情景、提供幼儿参与活动的空间、材料等,在做中学的活动中让幼儿能够提出问题、进行猜想和假设,用分组活动方式进行实验操作来验证并记录信息。进行师生一起讨论、交流共同寻找适宜的验证信息结果。这学期大、
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