巧克力草莓蛋糕类似
他的颜值还挺高的,像一个小圣诞老人,他帽子的部分是草莓组成的,草莓的下面是有一层软一点的巧克力,不苦。下面就是一层蛋糕,一层奶油,还有一层草莓酱的夹心。
方方正正的草莓巧克力蛋糕,肉眼可见的诱惑,松软的戚风蛋糕胚,夹层满满的草莓,若隐若现的巧克力奶油,真的好赞!
草莓季,樱桃季,趁着过节时的气氛,分享两个超赞的漂亮的巧克力奶油蛋糕,浓郁的巧克力奶油和酸酸甜甜的草莓和樱桃也很不错,不抹不抹看起来超级好看~
14将用来装饰切块的草莓和白巧克力剁碎(草莓必须洗净,去除水分;白巧克力可以用小勺或水果削碎,用勺子撒在蛋糕表面。请不要用手摸。巧克力屑很容易溶解)。
这个蛋糕采用了新的寄送方法。先送蛋清,再拌蛋黄,得到更稳定的全蛋液,解决了巧克力容易消除蛋糊的问题。在浓厚的巧克力海绵上简单地涂上甜酸奶酪,用新鲜的草莓和巧克力屑装饰,简单朴素又好吃。
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