超辣牛肉彩蛋

2.热锅烧油，油热以后，把牛肉倒入翻炒，炒至6成熟，盛出备用，然后再次加热底油，把葱姜蒜末和小米辣放入爆香。

2、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后盛出备用。重新起锅烧油，油热后放入小米辣、泡椒、姜蒜末翻炒出香味，再放入牛肉，再来点生抽和老抽调味，翻炒均匀入味。

2.清洗干净芹菜和香菜，然后分别切成小段备用，再切好姜蒜末和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉翻炒滑熟，再盛出备用。

也辣！但跟郑新初的辣不太相同，蜀道香的辣很香。白色包装的这个，里面的牛肉像是晒干的牛肉干又炖软了，牛肉很有嚼劲，但又不至于咬不动，小小一包就很满足！

2.清洗干净大葱，泡妞切成小段，再准备小米辣，然后起锅烧油，油热以后，倒入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后，盛出备用。