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昂司蛋糕以“设计师蛋糕”出圈，不同于常规款的庆生蛋糕，昂司的蛋糕更突出颜值。明星代表作里，除了有流量明星的联名款蛋糕，还有拥有渐变色仿真花瓣的玫瑰三重奏等，不少大作是由甜点世界冠军及法国MOF奖大师团队打造。

经查明，当事人于2021年10月31日，以63元/瓶的价格从福建龙岩顺明商贸有限公司购买了1瓶“味大师”绿茶味粉末香精（食品添加剂），尔后将其与其他食品添加剂一起放置于该西饼屋操作间的架子上，作为现场制作绿茶蛋糕的食品添加剂使用。当事人提供了一份制作绿茶蛋糕的“产品配方表”，表中显示制作一份蛋糕所需的绿茶粉（即“味大师”绿茶味粉末香精食品添加剂）为25克。该“味大师”绿茶味粉末香精瓶身标注的生产日期为20210706，保质期：12个月。至2022年7月12日案发时，该“味大师”绿茶味粉末香精已超过了保质期，但当事人仍将其与其他食品添加剂一起放置于经营场所操作间的架子上作为食品添加剂使用。

无论是与流量明星合作的联名款蛋糕，还是诸如拥有渐变色仿真花瓣的玫瑰三重奏等，昂司蛋糕的不少作品都由甜点世界冠军及法国MOF奖大师团队打造，让人赏心悦目。

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