巧克力冰淇淋泡芙新手

冰淇淋和烘焙之间的组合远不止泡芙，随处可见的面包也能融合得恰到好处。麦当劳中国的心动角就是其中的一种，选用牛角包搭配冰淇淋，两者的中和赋予面包更丰富的滋味，并且有原味、抹茶味、巧克力味、曲奇味多种选择。

除了蛋糕常见的反式脂肪酸的加工食品有：珍珠奶茶、薯条、薯片蛋黄派、大部分饼干、方便面、泡芙、麻花、巧克力、沙拉酱、奶油蛋糕、奶油面包、冰淇淋、速溶咖啡及伴侣。

除了个体门店跟风上新外，大品牌也看中了这个商机。作为在中国盘踞多年的企业，和路雪于今年推出首款甜点系冰淇淋，并且涵盖泡芙、大福两种品类。和路雪认为，“近年来消费者在口味上越来越追求新鲜感，基于对市场的敏锐洞察和强大的研发团队，品牌将冰淇淋结合烘焙，开辟新颖形态的泡芙冰淇淋、大福冰淇淋，在口味上也不再局限于以往经典大众口味，不断开发和挖掘诸如葡萄芝士、厚乳奶黄、芋头流心等新口味，实践白领下午茶、闺蜜聚餐、饱足饭后都能来一份冰淇淋的场景，使得冰淇淋不再只是夏天消暑的功能性产品。”

一是冰淇淋+甜品。和路雪于今年推出首款甜点系冰淇淋，涵盖泡芙、大福两种品类。和路雪方面表示，近年来消费者在口味上越来越追求新鲜感，其新品是为了迎合白领下午茶、闺蜜聚餐、饱足饭后来一份冰淇淋的场景。此外，餐后甜点正逐渐成为品牌较量的新战场。在重庆一家火锅店，“冰淇淋老油条”成为门店的引流密码，据消费者称，产品口感层次丰富、奶香浓郁。

啵啵芝士泡芙是鲍师傅的新品，总是卖断货！巧克力饼干不腻，松软香甜的泡芙里面塞满了丝滑的奶油和爆爆珠，一**浆，就真的很爱~